AZ. AGRICOLA RONCO GIUSEPPE

un cammino tramandato fatto di tradizioni, saggezza, esperienza, sacrifici,al ritmo del tempo e delle stagioni, al cospetto del secolare ulivo che ogni anno è sempre diverso

L'azienda

Con mio nonno ha collaborato mio papà Aldo, e con lui, già all'età di 13 anni mi apprestavo ad imparare il difficile mestiere del frantoiano raccogliendone il testimone,purtroppo, nel 1991.

Il Frantoio e gli Oli

La mia azienda trasforma in proprio, l'olio commercializzato è prodotto con le olive delle mie piantagioni di ulivo, circa 1500 piante (coltivate con metodo biologico/biodinamico) tutte sul territorio di Balestrino

Filiera Corta

Vendo direttamente in azienda, sono fornitore di Gruppi di Acquisto Solidali ed informali, una piccola quota della produzione è commercializzata nei negozi NaturaSì

Sostenibilità

Preservare le coltivazioni dell'ulivo significa proteggere il territorio, la sua cultura e l'ambiente, evitare lo spopolamento, la desertificazione
Image

Diario dai Campi

Stagione 2015 - 25 maggio

17 Maggio 2015

..Le risposte sono arrivate!!!il 2014 era l'anno bisestile della luna (si verifica una volta ogni 19 anni!)purtroppo mi mancano i vecchi pilastri di campagna che lavoravano anche di notte (la campagna lavora 24 ore al giorno!gli uomini no!)la loro saggezza,la consapevolezza di essere parte del suolo...

Dove eravamo rimasti?

28 Aprile 2015

Dove eravamo rimasti???L’eremita è tornato!...su quel meridiano…8° 10, è lì che spesso medito e trovo le mie risposte,dove l’orrizzonte non ha fine, e chi conosce il luogo..sà …Il 2013 era il centenario della nascita di mio padre,e forse desideravo che fosse un’anno speciale, (dato che quella figura...

Stagione 2013 - 2 febbraio

02 Febbraio 2013

"A canderaria u sù u và per riva e pe rivaria pe costa e pe valun dapertuttu dunde e sun!"Alla candelora il sole arriva su scarpate, su costoni, su valloni, e un po' ovunque ci si trovi!E' un proverbio legato al territorio e sopratutto a Balestrino, il quale, essendo circondato da colline, nelle gio...

Stagione 2013 - 20 Gennaio

20 Gennaio 2013

Stiamo giungendo a fine raccolto,di un'annata tutto sommato buona:Come da mesi affermavo i tempi sono sempre stati giusti, in sintonia con situazioni storiche, riscontrate ciclicamente;

Stagione 2012 - 1 ottobre

01 Ottobre 2012

...De centu in cent'agni l'aiva a turna au so murin (Di cento in cent'anni l'acqua torna al suo mulino) ....E ciuvere de san miche si nu vene davanti i vene dare' (e le piogge di san michele se non vengono prima vengono dopo)....A san miche e strazze i paene amè! (a san michele gli stracci sembrano...

I prodotti dell'Azienda

L'Azienda Agricola Ronco Giuseppe produce Olive e le trasforma. La produzione principale è l'olio Biologico

Balestrino

Balestrino è un comune italiano di 579  della provincia di Savona in Liguria. La sede comunale è situata presso la frazione di Borgo.
Il territorio di Balestrino è situato nella valle del torrente Barescione, nell'entroterra di Loano-Borghetto Santo Spirito, a circa 7 km dalla costa della Riviera delle Palme.

Il borgo vecchio di Balestrino ormai disabitato ed in rovina, include anche il castello dei Del Carretto. Il borgo presentava gravi problemi di stabilità, causati da numerose frane e dallo smottamento della collina sulla quale risiede. Nel 1962-1963 è stato ricostruito leggermente più a valle; da quel momento il borgo vecchio è stato abbandonato ed oggigiorno è in avanzato stato di rovina e ha acquisito il fascino di un paese fantasma.

 

Azienda Agricola Ronco Giuseppe

©2019 Azienda Agricola Ronco Giuseppe
via Panizzi 10 - 17020 Balestrino (SV) - P.I.00646190090

Search