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Olive Sott'Olio

Olive Sott'Olio

Capperolive
Ingredienti:Olive verdi ,capperi ,limoni ,origano  e olio extravergine. Ottima da usare sulla la pasta, sul pane e sul pesce.

Olive verdi alla Calabrese
Trattasi di olive verdi denocciolate preparati con una antica ricetta  per gli amanti dei gusti piccanti e aromatici dovuti alla presenza di peperoncino ,aglio ed erbe aromatiche.

Olive nere denocciolate  sott'olio
Sono le tipiche olive taggiasche  in salamoia che vengono denocciolate e messe sott'olio  con l'aggiunta di alloro e rosmarino.

Olive in salamoia nere
Preparate con antica ricetta ;raccolte a mano dalla piante,messe nell'acqua e la stessa sostituita per 40 giorni.La salamoia viene preparata con adeguato dosaggio di sale integrale per non alterare il prodotto e vengono aggiunte le erbe aromatiche(timo,alloro, rosmarino e salvia)Ottime da abbinare all'aperitivo,da aggiungere  all'insalata  e sulla pizza.

Pasta di olive
Fatta con rare varietà di olive,preparate in salamoia,poi denocciolate e macinate con l 'aggiunta di olio extravergine di oliva. Adatta su ogni cibo ,si consiglia sopratutto di provarla sui crostini di pane o come condimento per la pasta.

Zenzerolive
Le particolari caratteristiche dello zenzero unitamente alla polpa di olive verdi uniscono ed esaltano i sapori di entrambi in un prodotto da assaggiare nei modi più svariati.

Olive in salamoia verdi(urivotti)
Sono state usate le olive migliori di varietà(urivotti)raccolte a mano  dalla pianta acerbe,lavorate naturalmente con nostre ricette per mantenere la tipica colorazione verde e messe poi in salamoia con l 'aggiunta di erbe aromatiche.

Date

17 Maggio 2018

Tags

Olive
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